Gulai Tuna

Ingredients

 

• 1 kaleng Sun Bell Tuna Katsuo Gold 200gr
• 200 ml santan sedang
• 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, 1 ruas lengkuas (memarkan)
• 1 sdt air asam jawa
• Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
• Minyak untuk menumis

Directions

1️⃣ Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

2️⃣ Tuang santan, aduk perlahan. Tambahkan air asam, garam, gula, kaldu.

3️⃣ Masukkan Sun Bell Tuna Katsuo Gold 200gr, aduk pelan biar potongan tuna tetap utuh.

4️⃣ Masak 5–7 menit sampai kuah sedikit menyusut.

5️⃣ Sajikan hangat dengan nasi putih 🍚