Steak Tuna Bulgogi

Ingredients

 

• 1 pouch Sun Bell Tuna Flakes in Sunflower Oil
• 3 sdm tepung terigu
• Sejumput garam
• 3 sdm saus bulgogi instan
• 100 gr jamur kancing, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
• 1 sdm minyak goreng (atau pakai minyak dari tuna Sun Bell)
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur

 

Directions

1️⃣ Campurkan Sun Bell Tuna Flakes in Sunflower Oil dengan tepung terigu dan sejumput garam. Aduk rata hingga bisa dibentuk bulat pipih seperti steak.

2️⃣ Panaskan sedikit minyak, goreng steak tuna hingga berwarna kecokelatan di kedua sisi. Sisihkan.

3️⃣ Tumis bawang bombai hingga harum.

4️⃣ Masukkan saus bulgogi instan, aduk rata.

5️⃣ Tambahkan jamur kancing, bumbui dengan lada dan kaldu jamur. Masak hingga saus agak mengental.

6️⃣ Saat plating, letakkan steak tuna di piring lalu siram dengan saus bulgogi jamur. 🍽️✨